SMĚS NA CHLÉB Směs na pečení chleba 1 kg. Bezlepkový výrobek

SMĚS NA CHLÉB Směs na pečení chleba 1 kg. Bezlepkový výrobek

Bezlepková mix na pečení chleba, rohlíků, baget, pizzy.·

Speciálně vyvinutá pro osoby s nesnášenlivostí lepku.



Složení: kukuřičný škrob, rýžová mouka, hrachový protein, sójový protein, pohanková mouka, glukóza, jablečná vláknina, hrachová vláknina, zahušťovadlo: hydroxypropylmethylcelulóza, sůl.



Měrná jednotka: sáček

Hmotnost: 1 kg

Skladujte na suchém a chladném místě.



Prescription for chléb:

- Složení: 500 g mix na chléb

- 10 g instantního nebo čerstvého droždí

- 500 ml vody

- 1 lžíce oleje

- 1 lžička soli

Přísady by měly mít pokojovou teplotu.

1. Do mísy přidejte sůl, vodu a instantní droždí (čerstvé droždí rozpusťte ve vodě a přidejte k ostatním přísadám).

2. Přísady promíchejte a pomalu přidávejte olej. Těsto hněteme, dokud není hladké. 3. Těsto přeneseme do vymazané formy, přikryjeme utěrkou a odložíme na 30 minut, dokud těsto nevykyně a nezdvojnásobí svůj objem.

3. Předehřejte troubu na 200 °C (bez ventilátoru), na dno trouby vložte plech/nádobu na pečení a naplňte ji teplou vodou. Vykynuté těsto vložte do trouby a pečte asi 50 minut. Po upečení vyjměte z formy a nechte vychladnout.